2014年1月14日星期二

马来西亚的空心菜


腊月十四,腊月已经两周了昨天,整个社交网络,特别是 Facebook,全部都是 Kangkung、是蕹菜、通心菜(简称通菜)、更好听是空心菜马来西亚首相一句 Kangkung ,结果受到关注的情况是如此热络,可见他还是一位“万民关注”的首相哦!哈哈… 

蕹菜吃法多样:椒丝腐乳炒通菜、Balacan Kangkung(美称马来风光)、清炒、蒜泥炒、更有鱿鱼蕹菜福建虾面一定要加空心菜、有些 Rojak 也放蕹菜昨晚,更有人巧妙的推荐了 McKangkung,若是麦记推出这款汉堡包,绝对是素食者的喜讯!当年台北花博,利用空心菜来推动“自然水生植物净化水质理念”空心菜,不要看它“空心”,确实便宜间用途多样但是,政府领导团队千万不能“空心”,所以首相还是得避讳使用“空心菜”吧… 

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